von Shoaf | Dez. 31, 2024 | Allgemein
Das neue Jahr beginnt in wenigen Stunden und auf unserem Hof ist derzeit mit zusätzlichen Herausforderungen aber auch mit kleinen Wundern „versorgt“. Ich verbringe derzeit noch länger Zeit im Stall als sonst. Die letzten zwei Nächte waren wieder besonders anstrengend,...
von Shoaf | Dez. 25, 2024 | Allgemein
Liebe Freunde, liebe Kunden, ich habe mich in den letzten Wochen etwas zurückgezogen und es war eine nachdenkliche Zeit für mich. Es gab Momente, in denen ich in Erinnerungen schwelgte – an meine eigene Kindheit, an das Leben mit unserer Familie auf unserem...
von Shoaf | Dez. 10, 2024 | Allgemein
Was könnte es Schöneres geben, als in der besinnlichen Zeit vor Weihnachten mit den Liebsten in der Küche zu stehen und gemeinsam ein festliches Menü zu kreieren? Genau das tun Frederic, Lucy und ich gerade, während wir über das perfekte Weihnachtsessen grübeln. Es...
von Shoaf | Dez. 9, 2024 | Allgemein
Was verbindet den Shoafbauer mit dem Heini Staudinger? Es ist fast unglaublich, wie sich unser Weg über die Jahre entwickelt hat – und doch fühlt es sich so selbstverständlich an. Thomas und ich, wir sind nun schon fast 30 Jahre miteinander verbunden, – nicht...
von Shoaf | Dez. 5, 2024 | Allgemein
Jeder Tag beginnt für mich mit der Arbeit auf dem Hof – der frischen Luft, den Lämmern und Schafen. Doch dann, irgendwann, kommt dieser Teil des Tages, auf den ich gar nicht scha(r)f bin: Bürozeit. Die Zeit, in der ich mich hinter dem Schreibtisch verschanzen muss, um...
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