Alles vom Schaf | SHOAFbauer

Der SHOAFe Blog.

Natürliche Werte, moderne Ideen – Der Weg vom Hof in die Stadt!

Willkommen auf unserem Blog! Hier teilen wir unsere Leidenschaft für nachhaltige Landwirtschaft, innovative Ideen und die Verbindung von Tradition und Moderne. Erfahre mehr über Direktvermarktung, kreative Rezepte, Tipps zur Schafhaltung und wie wir unsere Produkte vom Hof direkt in die Stadt bringen. Lass dich inspirieren und tauche ein in die Welt des SHOAFbauern!

Shoafbauer´s Schafe suchen das Glück

Shoafbauer´s Schafe suchen das Glück

Gemeinsam mit meinem Ehemann Thomas haben wir uns schon vor Jahren dazu entschieden unseren Bauernhof ganz bewusst anders zu führen. Wir wollten nie einfach "nur" Tiere halten, "nur" Fleisch verkaufen. Wir wollten etwas aufbauen, das verbindet, - zwischen Stadt und...

Wenn das Knie streikt – Gedanken vom Hof (mit Krücken)

Wenn das Knie streikt – Gedanken vom Hof (mit Krücken)

So, jetzt ist das eingetreten, womit ich überhaupt nicht gerechnet habe: Ein Arbeitsunfall mit einem Klienten hat mir eine ordentliche Verletzung am Knie beschert. Wie schwer die Sache wirklich ist, wird sich erst nach der MRT-Befundbesprechung zeigen. Bis dahin heißt...

We make Austria Great Again… with Eggs! 🥚🇦🇹

We make Austria Great Again… with Eggs! 🥚🇦🇹

Ja, du hast richtig gelesen! Nicht nur Lammfleisch, Lammfleischprodukte und Schafmilchprodukte gibt es jetzt bei uns im Hofladen – wir setzen noch einen drauf: Ab sofort bekommst du bei uns frische Eier von unseren glücklichen, emanzipierten Hühnern!  Warum...

Der Kühlschrank-Dschungel – auf der Suche nach Pfefferoni

Der Kühlschrank-Dschungel – auf der Suche nach Pfefferoni

Hallo zusammen! Heute schreibe ich mal nicht nur als Schafbäuerin und Mutter, sondern auch als Ehefrau – und ja, ich werde euch heute mal ein bisschen von den kleinen und feinen „Herausforderungen“ berichten, die der Alltag mit dem Shoafbauer so mit sich bringt. Ihr...

Alles vom Schaf | SHOAFbauer

SHOAFbauer – Mehr als nur Schafe!

Gerhild und Thomas Koch haben mit „Shoafbauer“ eine Marke geschaffen, die sich ständig neu erfindet. Ihr Erfolgsrezept: Direktvermarktung und smarte Nutzung von Social Media. Ihre 300 Mutterschafe? Ausschließlich ab Hof verkauft.

Das Buch „Alles vom Schaf“ geht weiter: 20 Autoren

beleuchten die Welt zwischen Schaf und Mensch – von Rassen und Haltungsstrategien bis hin zu Social-Media-Tipps. Und für Feinschmecker gibt’s Rezepte und Anleitungen zur Verarbeitung von Schafmilch, Lammfleisch und Wolle – alles nach dem Nose-to-Tail-Prinzip.

Hol dir dein Exemplar online beim Leopold Stocker Verlag oder direkt in unserem Hofladen – wo echtes Schaf-Feeling auf dich wartet!

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